En Turquía, la familia Paykoç equilibra dos mundos: la distribución y la producción. Por un lado, dirigen Paykoç, una empresa comercializadora que distribuye productos Jiffy en todo el país. Por otro, son copropietarios de Paco, una exitosa empresa de invernaderos de alta tecnología dedicada al cultivo de tomate.
Con una firme convicción en la credibilidad y la consistencia, utilizan en sus propios cultivos las mismas Jiffy Growbags que distribuyen a nivel nacional, reforzando así su compromiso con la calidad y con una producción de tomate sostenible.
“En Paco solo usamos productos Jiffy”, afirma Fatih Arslan, jefe de cultivo y gerente de producción. “Aproximadamente 60.000 growbags al año”.
Operaciones de tomate de alta tecnología
Paco opera dos invernaderos de alta tecnología: un invernadero de vidrio de 5 hectáreas en Söke-Aydın y un invernadero plástico de 4 hectáreas en Germencik-Aydın. En conjunto, producen 2.700 toneladas de tomate al año. La empresa cultiva exclusivamente tomates de larga vida poscosecha para exportación, utilizando un sistema de canaletas suspendidas y Jiffy Growbags de fibra de coco.
Lo que diferencia a Paco de otros productores es el uso de calefacción geotérmica, una alta CE y CO₂ líquido para la fertilización. Estas condiciones innovadoras contribuyen a una producción sostenible y de alta calidad, y demuestran el potencial del cultivo de tomate en invernadero en Turquía.
De la experiencia a la excelencia: elegir Jiffy Growbags
Antes de trabajar en Paco, Fatih utilizó distintos sustratos en otras empresas. “Algunos eran más económicos, pero la calidad no era la adecuada. Tamaños de fruto desiguales, hileras inconsistentes y una sanidad vegetal impredecible eran problemas frecuentes”, recuerda.
Con Jiffy Growbags, todo cambió. “Primero realizamos ensayos. Lo que destacó de inmediato fue la rapidez con la que el sustrato se hidrataba. Las raíces se desarrollaron más rápido, las plantas crecieron con mayor vigor y el medio de cultivo mantuvo un equilibrio perfecto entre agua y aire”, explica Fatih.
Las Jiffy Growbags son reconocidas en la industria como bolsas de cultivo premium para tomate. Su porosidad estructurada proporciona condiciones ideales para un desarrollo radicular fuerte y un riego eficiente, por eso el uso eficientes del agua en los growbags hacen que los ciclos productivos sean más sostenibles.
“Durante los ciclos de invierno nunca tenemos problemas de exceso o déficit de humedad. Y al final de la temporada, las canaletas quedan limpias, sin polvo ni residuos”, añade.
Con la certificación ISO 22000, todos los productos Jiffy se fabrican en instalaciones aptas para la industria alimentaria. Para reducir fuentes de infección, se eliminan las malezas circundantes y se aplican medidas preventivas como la desinfección de todos los elementos de la cadena de suministro, disminuyendo el riesgo de propagación de patógenos.
Estas características convierten a Jiffy Growbags en un componente clave para una producción de tomate eficiente, de alta calidad y sostenible.
Un valor adicional es el soporte técnico que acompaña al producto. “El equipo de Jiffy nos apoya con frecuencia: manejo de la zona radicular, estrategias de riego e incluso nutrición. Su acompañamiento continuo marca la diferencia en el trabajo diario”, señala Fatih.
Resultados que hablan por sí solos
Los resultados del cultivo en Jiffy Growbags son evidentes. “Observamos raíces más fuertes, plantas más sanas y frutos más uniformes. El rendimiento y la calidad son constantes. Estas growbags para tomate realmente marcan la diferencia”, afirma Fatih.
Al ser eficientes en el uso del agua, reducen el consumo hídrico y simplifican la aplicación de fertilizantes, algo fundamental en sistemas de alta productividad. Su previsibilidad y desempeño también fortalecen los protocolos de inocuidad alimentaria, convirtiéndolas en una opción preferida para la producción segura de tomate.
“Si las raíces están bien, puedes atravesar toda la temporada sin problemas. Si no, las plantas se agotan pronto. Con Jiffy, la base siempre es sólida”. Fatih también destaca cómo la estructura del sustrato facilita el manejo de la CE y la disponibilidad de oxígeno en la zona radicular, dos factores clave para mantener el vigor de las plantas en condiciones de alta tecnología y alto rendimiento.
De un desafío a una alianza
¿El mayor reto inicial? El precio. “Los productos Jiffy pueden ser más costosos que los sustratos estándar”, admite Fatih. Sin embargo, al analizar el ciclo completo de producción, quedó claro que la inversión valía la pena.
“Las growbags representan solo el 4 % de nuestros costos totales de producción. Incluso si ahorras un 50 % ahí, solo reduces un 2 % del costo total. Pero un bajo desempeño puede costarte un 10 % o más en rendimiento”.
Paykoç y Jiffy encontraron un punto en común, con el apoyo de Jiffy para hacer más accesible una solución premium. “Eso es lo que hace tan fuerte esta alianza: se basa en objetivos compartidos y resultados a largo plazo, no en beneficios de corto plazo”, afirma Fatih.
Mirando al futuro: inversión y expansión
Paco ha utilizado Jiffy Growbags desde el primer día, no solo porque las distribuyen, sino porque creen en ellas. “Como distribuidores, queremos ser creíbles. Usamos lo que vendemos, y eso genera confianza en nuestros clientes”. Fatih anima a otros productores a mirar más allá del precio. “Piensen a largo plazo: en la salud radicular, la inocuidad alimentaria y la consistencia. Jiffy Growbags cumplen en todos los frentes”.
La empresa planea ampliar aún más su producción para seguir abasteciendo los mercados internacionales con tomates de alta calidad, y las Jiffy Growbags son una parte esencial de ese crecimiento. A medida que escalan, la confiabilidad y el soporte del equipo Jiffy son más importantes que nunca.
“No son solo un proveedor, son un socio. Su equipo técnico siempre está disponible para resolver problemas, probar nuevas configuraciones y optimizar la producción”, concluye Fatih.
Con experiencia, innovación y aliados confiables, la familia Paykoç está construyendo un futuro prometedor, impulsado por Jiffy Growbags.
Trabajemos juntos
Jiffy es un proveedor global líder de sustratos premium y soluciones integrales para la propagación y el cultivo de plantas. Nuestro objetivo es ayudarte a lograr mejores resultados con menos preocupaciones, a través de la mejora continua, la innovación, la investigación científica y décadas de experiencia. Desarrollemos juntos soluciones sostenibles para el cultivo de plantas. ¡Empecemos hoy!
