"Ich habe schnell verstanden, dass die Auswahl des Mediums das Wichtigste ist, um die Pflanzen gesund zu halten”, sagt Yongjin Oh, Präsident von Farmers F.D.
Der Aquaponik-Betrieb befindet sich in der Nähe von Seoul in Südkorea und beliefert die exklusivsten Kaufhäuser der Hauptstadt mit grünen Salaten. Aber das war nicht immer so. Vor vier Jahren kontaktierte Farmers F.D. Koppert Korea – das Jiffy auf diesem Markt vertritt – als seine Salate nicht gut gediehen.
J-7Cs: Eine umweltfreundliche, hochtechnologische Lösung für den Anbau
Es gab eine Reihe von Faktoren, die berücksichtigt werden mussten. Als Erzeuger von Produkten, die roh verzehrt werden, hat für F.D. die Lebensmittelsicherheit oberste Priorität. Außerdem brauchte das Unternehmen eine umwelt- und fischfreundliche Lösung. Deshalb riet Koppert zu einem Versuch mit Jiffy-7C Pellets. Die Pellets werden aus RHP-zertifizierten Kokosfasern hergestellt, einem natürlichen Nebenprodukt der Kokosnuss verarbeitenden Industrie. Sie sind industriell kompostierbar, da das Netz, das sie zusammenhält, aus rein natürlichem PLA und nicht aus fossilem Kunststoff besteht.
Jiffy hat eine seiner Hightech-Anbaulösungen – das 42 mm x 55 mm große J-7C Pellet – für die Floßanbaumethode von F.D. angepasst, dabei aber alle Stärken des Originals beibehalten:
- Extra gewaschene, naturbelassene Kokosfasern – ungiftig für Fische
- Ausgezeichnetes Wasser-Luft-Verhältnis für eine starke Wurzelentwicklung
- Unterdrückt das Algenwachstum
- Bleibt dank des PLA-Netzes intakt, um Verunreinigungen zu reduzieren
- Versand und Lagerung in getrocknetem Zustand für Kosteneinsparungen
Koppert und Jiffy sorgen für optimale Leistung
Koppert Korea und die globalen Experten von Jiffy haben F.D. während des gesamten Testzeitraums und darüber hinaus unterstützt, um sicherzustellen, dass der Kunde optimale Ergebnisse erzielt. In der Tat hat sich die High-Tech-Anbaulösung als einfacher erwiesen als erwartet. Ein Jiffy Plug Expander wurde zu der bestehenden Anlage hinzugefügt, um zusätzliche Zeit und Arbeit zu sparen. Infolgedessen sind die Kosten von F.D. seit der Umstellung auf J-7C Pellets gesunken, ohne dass es zu Leistungseinbußen gekommen wäre. Tatsächlich sind sowohl die Erträge als auch die Qualität gestiegen, da die Pellets das ganze Jahr über ein starkes Wurzelwachstum stimulieren.
"Wir haben alle Arten von Medien ausprobiert“, sagt Yongjin Oh. „Und die J-7C Pellets führten zu dem besten Wachstum der Pflanzenwurzeln – sogar im Sommer oder Winter, wenn die Umweltbedingungen schlecht sind."
Heute verwendet der Aquaponik-Betrieb mehr als 2 Millionen J-7C pro Jahr. Die Nachfrage nach den Produkten steigt weiter an, da die Verbraucher immer stärker für Themen wie Umweltverschmutzung und gesunde Ernährung sensibilisiert sind. Solange das Salatgemüse gut aussieht und schmeckt, versteht sich!
