InGrow Technology<\/a>. \u201c En het potentieel van verticale landbouw intrigeerde me. \u201d<\/p>\nEric zag de voedselvoorzieningsketens falen tijdens de Covid-pandemie, vooral voor verse producten. Daarom besloot hij een manier te ontwikkelen waarop winkels hun eigen producten konden verbouwen met behulp van indoor farming. Ondernemer Eric leidt al meer dan 25 jaar een zeer succesvol bedrijf in sporttruien, gevestigd in Quebec, Canada. Dankzij de pandemie kreeg hij tijd om zijn CEA-idee uit te werken en lanceerde hij in 2021 InGrow.<\/p>\n
99,8% succespercentage met Jiffy-7 Pellets <\/h2>\n
Eric dook in de wereld van de indoor farming en realiseerde zich al snel dat het vinden van de juiste groeimedia de sleutel zou zijn tot het succes van InGrow. Jiffy kwam in me op omdat zijn ouders ceders hadden gekweekt met behulp van Jiffy Pellets. Toen hij het InGrow-systeem begon te ontwikkelen, kocht hij verschillende Jiffy-producten \u2013 zoals Jiffy-7C\u2019s, biologische pellets en Preforma \u2013 bij lokale grootwinkelwinkels om uit te proberen<\/p>\n
Toen InGrow een agronoom inhuurde, bracht hij Eric in contact met Jiffy Noord Amerika, en de producten werden al snel per palletlading afgeleverd, samen met advies over hoe je de beste resultaten kon behalen tegen de laagste kosten. Uit de acht maanden durende tests kwam een duidelijke winnaar naar voren: Jiffy-7 biologische pellets.<\/p>\n
\u201cHet succespercentage voor de J-7 organische pellet was 99,8%!\u201d zegt Erik. \u201cDus besloot ik er het InGrow-systeem omheen te bouwen.\u201d<\/p>\n
Eenvoudig te bedienen gelaagd systeem <\/h2>\n
Het eerste product van InGrow is een gelaagd verticaal landbouwsysteem om sla te telen. Het is eenvoudig te gebruiken en onderhoudsarm, belangrijke factoren voor een systeem dat wordt beheerd door kruideniers, niet door CEA-technici. In tegenstelling tot veel vergelijkbare systemen is het gemakkelijk te openen en schoon te maken.<\/p>\n
De Jiffy-7 pellets bieden meerdere voordelen binnen het indoor landbouwsysteem van InGrow. Ze zijn ongelooflijk eenvoudig te gebruiken: expandeer pellet en stop het zaad erin. Ze zijn biologisch en voedselveilig, een belangrijk aandachtspunt voor rauwe groenten. Ze produceren weinig tot geen afval dankzij het PLA net dat ze bij elkaar houdt. En ze zijn gemakkelijk te verzenden en op te slaan, waardoor logistieke en opslagproblemen voor klanten tot een minimum worden beperkt.<\/p>\n
Alle input die klanten nodig hebben<\/h2>\n
Eric heeft de klanten zoveel mogelijk kopzorgen weggenomen en zijn werkwijze biedt alle input die ze nodig hebben. Naast de pellets zijn daar ook zaden en instructies over de kweektechniek bij inbegrepen. En hij heeft er alle vertrouwen in: \u201cWij kunnen de resultaten van de InGrow-methode garanderen.\u201d<\/p>\n
In deze opstartfase besteedt Eric veel tijd aan het uitzoeken van de juridische aspecten van zijn nieuwe bedrijf, maar hij leert zijn klanten persoonlijk hoe ze het systeem moeten beheren waar hij zo gepassioneerd over is. Eric: \u201cDe eerste vraag van de klant is altijd: \u2018Hoeveel tijd kost het mij om het systeem te bedienen\u2019.\u201d<\/p>\n
Retailers let op<\/h2>\n
Het InGrow-systeem is zeer effici\u00ebnt. E\u00e9n medewerker kan zorgen voor een oppervlakte van 186 m2, waar elke 28 dagen 13.200 slasoorten worden verbouwd, veel sneller dan traditionele landbouwmethoden. Het meest populaire systeem is 3,5 meter hoog, 3,5 meter lang en 42 centimeter breed, maar InGrow kan op maat gemaakte systemen vervaardigen die zijn aangepast aan de grootte en hoogte van de kas of het gebouw.<\/p>\n
Verschillende grote retailers hebben al kennis genomen van het nieuwe indoor ag-concept van Eric, dankzij de manier waarop het effici\u00ebntie combineert met kortere toeleveringsketens en het hele jaar door verse producten. Een groep senior managers van Sobeys-supermarkten in Noord-Amerika bezocht onlangs InGrow en was erg enthousiast.<\/p>\n
Uitrol in heel Noord-Amerika<\/h2>\n
Het oorspronkelijke idee was om de kleine versie van het InGrow-systeem in supermarkten te plaatsen \u2013 en sla in de winkels te laten groeien. Dat was in Quebec niet mogelijk vanwege bestemmingsplannen. Om deze uitdaging aan te gaan, plaatst hij de grotere systemen in binnenfaciliteiten op de landbouwgrond van zijn klanten, terwijl hij op zoek gaat naar andere oplossingen.<\/p>\n
Gelukkig zijn vergunningen voor commerci\u00eble gewasproductie binnen agglomeraties steeds gemakkelijker te verkrijgen naarmate de trend van indoor farming vordert. Het InGrow-systeem staat klaar om mee te groeien. Eric: \u201cHet doel was om in ons eerste jaar zes eenheden te verkopen, en tegen de zomer van 2022 hadden we er al drie verkocht. De volgende stap is het uitrollen van InGrow in Noord-Amerika.\u201d<\/p>\n