Aux Serres Yargeau, une entreprise familiale de production de fleurs annuelles, plantes de légumes et poinsettias pour le marché de la revente au détail, principalement au Québec et aux États-Unis, située à Sherbrooke dans la province de Québec au Canada, c’est la qualité du produit qui prime. Depuis sa création, l’entreprise s’est forgé une solide…
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Hendrik Out a testé avec succès des substrats Jiffy sans tourbe sur sa culture Hebe Addenda deux années consécutives. Le sans tourbe a fait la une des journaux ces derniers temps. L’industrie horticole le teste activement depuis des années, mais les pépinières sont à la traîne. Jusqu’à présent. En savoir plus sur l’expérience d’Hendrik. Une histoire de Jiffy.
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Un entrepreneur intrigué par la culture en environnement contrôlé « Je voulais créer un moyen simple pour les supermarchés de cultiver des produits sains et délicieux aussi près que possible du consommateur », explique Eric Gaulin, de l’entreprise InGrow Technology. « Et le potentiel de l’agriculture verticale m’intriguait ». Eric a vu les chaînes d’approvisionnement alimentaire rencontrer des difficultés pendant…
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