Les pots Jiffy nous permettent de cultiver de façon biologique

Chef de produit Jiffy’s Jiffy Pots s’entretient avec Rasmus chez Biosund au Danemark. Il explique la façon dont il cultive des herbes et des légumes biologiques.

Rasmus commence : « Nous avons débuté la production biologique en 2017, quand nous avons commencé à faire des roses biologiques. Mais pour le moment, les roses biologiques ne sont pas très populaires sur le marché actuel. Nous avons donc commencé à produire des plantes comestibles biologiques l’année dernière (2019). Cette année était une sorte de test, où nous n’avions qu’un seul client, mais nous pouvions déjà voir un énorme potentiel pour la culture de plantes de cette manière (biologique). En 2020, nous avons donc entamé une production beaucoup plus importante sur 4 000 m2. »

Biosund est passée aux Jiffy Pots

Nous avons en fait commencé l’année dernière, dit Rasmus, à petite échelle, environ 10 000 pièces. Cette année, nous en produirons beaucoup plus. Nous avons commencé avec des pots en plastique traditionnels, mais nous sommes rapidement passés aux pots Jiffy. C’était en fait mon idée. J’ai eu une petite discussion avec le reste de l’entreprise, mais à mon avis, le produit n’en est que meilleur. Si vous faites pousser quelque chose qui est 100 % biologique, vous devez aussi avoir un pot biologique. Selon moi, il est impensable de le mettre dans un pot en plastique. Ce n’est pas très biologique. Un client qui a testé notre produit nous a dit de ne pas utiliser de pots en plastique, mais d’utiliser une sorte de pot dégradable. En fait, nous avons pu constater l’année dernière que nous avions pu réaliser de bons résultats, et nous les avons juste étendus à grande échelle cette année.

Qu’est-ce qui a changé ?

Je dirais que, pour la production, nous devons la penser différemment quand on utilise un produit Jiffy. Parce que si vous avez utilisé un pot en plastique normal pendant plus de trente ans, vous savez comment fonctionne un pot en plastique. Mais vous ne savez pas comment fonctionne un pot de tourbe. Donc, si nous accusons du retard pour l’arrosage, nous devons bien réfléchir. Quand un pot de tourbe est sec, il est sec. Nous avons appris de nos erreurs.

Lorsque vous proposez une nouvelle ligne de produits, il est très difficile de faire comprendre aux gens qu’il s’agit de la meilleure solution pour l’environnement et de la façon la plus durable de gérer la production. Il faut les convaincre de ne pas utiliser de plastique, parce que dans leur esprit, le plastique reste le meilleur choix. Mais en fin de compte, dans ce cas-ci, les racines ne sont pas abîmées, car elles sont déjà dans les pots. Il convient donc de privilégier cette façon de cultiver les plantes. 

Quelle est votre vision sur le long terme ?

En tant que jeune producteur, je me tourne vers un avenir différent de celui des 30 ou 40 dernières années, où l’on pouvait tout résoudre avec des produits chimiques. Toutefois, nous devrions aborder l’avenir comme les gens envisageaient la culture des plantes il y a 50 ou 60 ans. C’est un peu comme regarder en arrière pour tirer des leçons pour l’avenir. C’est différent. Nous devrions faire comme nos grands-parents. Quand mon grand-père faisait pousser des tomates il y a 70 ans, c’est cette approche que nous devrions adopter à l’avenir ! Retour à la nature. Rien que la nature.

Quand vous utilisez beaucoup de produits chimiques, vous détruisez la matière biologique des feuilles. En évitant l’application de produits chimiques, la plante restera beaucoup plus résistante et plus forte et vous ne serez pas non plus embêté par les maladies et les insectes.

C’est un véritable changement de mentalité. Vous devez adopter une autre façon de penser.

Rasmus, producteur chez Biosund Denmark

Le classique compostable

Le Jiffy Pot Original est également 100 % compostable à domicile et autorisé en agriculture biologique. Il est également adapté à la manutention mécanique grâce aux nouvelles fonctions de désempilage. Aucun produit chimique n’est utilisé lors de la fabrication des Jiffy Pots, ce qui en fait le choix numéro un pour les cultures vivrières.

Répondre à vos exigences

La gamme de substrats Jiffy comprend des solutions à teneur réduite en tourbe, sans tourbe et certifiées biologiques. Nous disposons d’une longue expérience dans la fourniture de mélanges de substrats de la plus haute qualité et aux caractéristiques les plus uniformes, adaptées et testées pour répondre à chaque fois aux spécifications de chaque culture.

Solution sans tourbe

Le Jiffy Growbag offre des caractéristiques d’enracinement imbattables. Fabriqués à partir de substrats de coco certifiés à 100 % par la Foundation RHP, nos sacs s’adaptent à toutes les cultures. Avec nos blocs de culture en coco, ils offrent une solution durable tout-en-un à haut rendement.