{"id":4848,"date":"2025-05-06T19:52:54","date_gmt":"2025-05-06T17:52:54","guid":{"rendered":"https:\/\/jiffygroup.com\/es\/noticias\/jiffy-ayuda-a-bryants-nurseries-a-prosperar-en-el-cultivo-sin-turba\/"},"modified":"2025-05-06T19:52:56","modified_gmt":"2025-05-06T17:52:56","slug":"jiffy-ayuda-a-bryants-nurseries-a-prosperar-en-el-cultivo-sin-turba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jiffygroup.com\/es\/noticias\/jiffy-ayuda-a-bryants-nurseries-a-prosperar-en-el-cultivo-sin-turba\/","title":{"rendered":"Jiffy ayuda a Bryants Nurseries a prosperar en el cultivo sin turba"},"content":{"rendered":"

Jiffy se enorgullece de ser socio, junto con Fargro y Eurofins, en la exitosa transici\u00f3n de Bryants Nurseries al cultivo sin turba<\/a>, como se destaca en un art\u00edculo reciente de HortWeek<\/a>. Este art\u00edculo explora los desaf\u00edos y beneficios de usar sustratos sin turba, y c\u00f3mo los productos de Jiffy combinados con pruebas de suelo regulares han ayudado a Bryants a lograr excelentes resultados.<\/p>\n

\u201cJiffy ofrece un sustrato bueno, sostenible y estable que estamos aprendiendo a conocer y, con el tiempo, proporcionar\u00e1 la misma fiabilidad que la turba sin el impacto ambiental,\u201d dice De\u2019Villiers (jefe de cultivo de Bryants Nurseries).<\/p><\/blockquote>\n

\u00bfInspirado por el \u00e9xito de Bryants? Lea el art\u00edculo completo, publicado por HortWeek, a continuaci\u00f3n.<\/p>\n

Jiffy est\u00e1 comprometido a proporcionar soluciones innovadoras y sostenibles para los cultivadores. Conozca m\u00e1s sobre nuestros medios de cultivo sin turba<\/a> y c\u00f3mo podemos ayudar a que su negocio prospere.<\/p>\n\n

por Sally Drury 11 de junio de 2024<\/p>\n

Cuando trabajaba en un vivero en la d\u00e9cada de 1970, revis\u00e1bamos la superficie del medio de cultivo y lo toc\u00e1bamos con un dedo para decidir si las plantas necesitaban agua. Inspeccion\u00e1bamos los cultivos para detectar decoloraci\u00f3n, deformidades y crecimiento inesperado para determinar si necesitaban fertilizaci\u00f3n l\u00edquida. Cultiv\u00e1bamos en turba.<\/p>\n

Las pruebas de suelo, ya sea en un laboratorio o con un kit, eran opcionales. De todos modos, nuestras plantas siempre eran incre\u00edbles y la productividad no estaba en duda. Pero hoy las cosas son diferentes. A medida que los viveros avanzan hacia el cultivo sin turba, las pruebas de suelo son esenciales.<\/p>\n

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Bryants Nurseries uses carefully adjusted peat-free mixes to grow high-quality plants – credit all images: Tom Hunt<\/figcaption><\/figure>\n

Diferentes propiedades<\/h2>\n

Las alternativas sostenibles que los viveros est\u00e1n aprendiendo a usar tienen diferentes propiedades f\u00edsicas y qu\u00edmicas en comparaci\u00f3n con la turba, y son estas propiedades las que afectan la capacidad de retenci\u00f3n de agua, los niveles de pH y la disponibilidad y absorci\u00f3n de nutrientes. Las pruebas son la clave para la salud y productividad \u00f3ptimas de las plantas, y brindar\u00e1n informaci\u00f3n sobre la salud, fertilidad y condici\u00f3n del medio de cultivo. Las pruebas regulares destacar\u00e1n los desequilibrios en los niveles de nutrientes y pH, y permitir\u00e1n ajustes tempranos para mejorar el rendimiento, la calidad de los cultivos y la productividad.<\/p>\n

Ya sea que se env\u00eden muestras a un laboratorio para an\u00e1lisis o los cultivadores realicen sus propias pruebas, una de las cosas clave a observar es la consistencia. La turba era relativamente consistente, pero los sustratos sin turba pueden ser m\u00e1s variables. Para empezar, el contenido de nutrientes puede variar dependiendo de la materia prima.<\/p>\n

Relacionado con los ingredientes utilizados en el sustrato, los niveles de pH pueden abarcar un rango amplio. La estructura del material determinar\u00e1 la retenci\u00f3n de agua y la porosidad del aire, y si ocurre hundimiento. Luego est\u00e1 la cuesti\u00f3n de qu\u00e9 poblaciones microbianas ocurren en la alternativa a la turba y, por supuesto, los cultivadores necesitan saber si hay contaminantes, como semillas de malezas o sustancias nocivas, incluidos residuos de pesticidas, en el sustrato.<\/p>\n

La investigaci\u00f3n ha demostrado cu\u00e1nto pueden variar los diferentes tipos de medios de cultivo. Los trabajos m\u00e1s recientes han analizado la turba y la piedra p\u00f3mez; polvo de fibra de coco y piedra p\u00f3mez; polvo de fibra de coco y compost verde; polvo de fibra de coco y fibra de madera estabilizada; compost verde y fibra de madera estabilizada; y una mezcla de polvo de fibra de coco, compost verde y fibra de madera estabilizada.<\/p>\n

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Conocer las propiedades de las diferentes mezclas ayudar\u00e1 en la decisi\u00f3n inicial sobre cu\u00e1les probar con qu\u00e9 cultivos. Las especificaciones de los fabricantes proporcionan cierta informaci\u00f3n, pero tambi\u00e9n se necesitan pruebas continuas.<\/p>\n

Valores objetivo<\/h2>\n

El monitoreo de nuevas mezclas de cultivo ha resultado vital para Bryants Nurseries, con sede en Hertfordshire, en su cambio a medios de cultivo sin turba. Al crear valores objetivo, la empresa ha utilizado pruebas de compost de Eurofins Agro UK para ajustar cuidadosamente las mezclas con la ayuda del proveedor Fargro. El vivero produce m\u00e1s de un mill\u00f3n de paquetes anualmente y ofrece una amplia gama de plantas de floraci\u00f3n impulsiva, cicl\u00e1menes, pr\u00edmulas y plantas vegetales.<\/p>\n

El jefe de cultivo, Stanley De\u2019Villiers, y el gerente de operaciones, Matt Cole, han sido fundamentales en la decisi\u00f3n de invertir en el cultivo sin turba relativamente temprano. \u201cBryants es un negocio familiar de tercera generaci\u00f3n que continuamente ha invertido en nuevos m\u00e9todos para producir productos de alta calidad cultivados de manera sostenible,\u201d dice De\u2019Villiers. \u201cEl cambio a sin turba ha sido una parte importante de esto y quer\u00edamos adoptarlo antes de ser obligados a hacerlo en 2026 o 2030.\u201d<\/p>\n

El vivero comenz\u00f3 a probar sustratos de cultivo sin turba hace cuatro a\u00f1os y desde entonces ha trabajado estrechamente con Fargro para establecer mezclas de Jiffy que se adaptan a las condiciones de crecimiento y tipos de cultivos. \u201cTrabajar con Sean Whitworth en Fargro nos ha ayudado a entender c\u00f3mo monitorear y aprender de un ajuste en la mezcla,\u201d agrega De\u2019Villiers. \u201cHemos perfeccionado y adaptado las mezclas para adaptarlas a cultivos principales como geranios, tomates y plantas vegetales.\u201d<\/p>\n

De\u2019Villiers se\u00f1ala que desarrollar las mezclas sin turba le ha ayudado a aprender un enfoque cient\u00edfico y anal\u00edtico nuevo. \u201cFargro se ha asociado con Eurofins para proporcionarnos pruebas de compost precisas y detalladas,\u201d dice. \u201cEsto nos ha dado una visi\u00f3n sobre el equilibrio del pH y c\u00f3mo se pueden manejar las deficiencias de f\u00f3sforo con los datos que se nos entregan en solo unos d\u00edas.\u201d<\/p>\n

Sugiere que cultivar cultivos como geranios en turba permitir\u00eda al equipo ver el amarilleo de las hojas y detectar problemas potenciales temprano. Por el contrario, las mezclas sin turba requieren un an\u00e1lisis mayor para identificar d\u00f3nde las deficiencias podr\u00edan afectar la salud de las plantas. \u201cLas pruebas son importantes para el cultivo sin turba porque hay m\u00e1s variables,\u201d contin\u00faa De\u2019Villiers. \u201cCuando cultiv\u00e1bamos en turba, pod\u00edamos hablar con otros cultivadores para ver si ten\u00edan problemas similares, pero eso no podemos hacerlo ahora porque todos cultivamos en mezclas diferentes. Constantemente estamos aprendiendo de las pruebas para calibrar mejor las mezclas al cultivo.\u201d<\/p>\n

Costos reducidos<\/h2>\n

Las pruebas de Eurofins han permitido a Fargro y al equipo de Bryants establecer par\u00e1metros y puntos de referencia para las mezclas de cultivo. Esto ha reducido costos y el tiempo necesario para reaccionar al ofrecer cifras de N, P y K que corresponden a los objetivos. Whitworth de Fargro dice: \u201cLa presentaci\u00f3n de los resultados es el gran beneficio de los datos de prueba de Eurofins. La capacidad de tomar decisiones al registrar una prueba y luego ver los valores de referencia en el resultado es muy amigable para el cultivador y el an\u00e1lisis puede ser tan r\u00e1pido como en cinco d\u00edas. La rapidez es crucial para la toma de decisiones y Bryants no puede permitirse esperar m\u00e1s de siete d\u00edas.\u201d<\/p>\n

Whitworth acepta que el sustrato es m\u00e1s caro y las condiciones posteriores al Brexit y la pandemia de Covid han visto un aumento en los precios de los sustratos sin turba. Sin embargo, aunque es aproximadamente un 30% m\u00e1s caro cultivar en un sustrato sin turba, sugiere que esto se compensa parcialmente con la nutrici\u00f3n integrada que las alternativas pueden ofrecer.<\/p>\n

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Bryants Nurseries: head grower Stanley De\u2019Villiers (left) and operations manager Matt Cole (right)<\/figcaption><\/figure>\n

Utilizando el an\u00e1lisis de pruebas, el negocio ha desarrollado un entendimiento de lo que el nuevo sustrato necesita en relaci\u00f3n al cultivo. Whitworth dice: \u201cHe trabajado estrechamente con Stanley y Matt (arriba) para probar y monitorear los cultivos de manera m\u00e1s regular. Esto nos ha llevado a evaluar la estrategia de alimentaci\u00f3n y mejorar las eficiencias operativas, y hoy necesitamos mucho menos tiempo para manejar los cultivos usando sustratos sin turba.\u201d<\/p>\n

De\u2019Villiers observa: \u201cPoder ofrecer sin turba temprano y de manera confiable a nuestros clientes, y estar a la vanguardia, es un gran beneficio. Algunos clientes no est\u00e1n tan conscientes de las presiones que presenta el cultivo sin turba, pero los jardineros entusiastas est\u00e1n comenzando a cambiar a sin turba y a trav\u00e9s de una mayor educaci\u00f3n estamos viendo un cambio en la demanda.\u201d<\/p>\n

Al usar la mezcla Jiffy y pruebas regulares para establecer puntos de referencia, el equipo est\u00e1 aprendiendo a hacer ajustes que ayuden a la productividad y mejoren los m\u00e1rgenes. \u201cJiffy ofrece un sustrato bueno, sostenible y estable que estamos aprendiendo a conocer y que, con el tiempo, proporcionar\u00e1 la misma fiabilidad que la turba sin el impacto ambiental,\u201d dice De\u2019Villiers. \u201cLas pruebas de Eurofins ayudan a fundamentar nuestras decisiones y eso ha sido fundamental en nuestra transici\u00f3n a sin turba.\u201d<\/p>\n

El equipo de Bryants a\u00fan tiene que hacer ajustes para la temperatura y la luz, pero ha llegado a un punto en el que se necesita menos monitoreo para obtener los resultados deseados del sustrato. De\u2019Villiers concluye: \u201cAnticipamos que el precio del sustrato se reducir\u00e1 pero, si la demanda aumenta a medida que m\u00e1s cultivadores se mueven a sin turba, es posible que veamos un aumento en el costo. Sin embargo, trabajando con Fargro y Jiffy, hemos establecido mezclas que son sostenibles y pueden ser suministradas a un costo manejable durante a\u00f1os por venir.\u201d<\/p>\n

Probar y entender las propiedades del medio de cultivo es esencial, pero no es el final de la historia. Para optimizar el cultivo, tambi\u00e9n es importante observar el agua utilizada en la irrigaci\u00f3n, particularmente los niveles de nutrientes y minerales presentes, el pH, las concentraciones de sal y contaminantes, que pueden cambiar con la temporada.<\/p>\n