{"id":4800,"date":"2025-04-02T18:54:44","date_gmt":"2025-04-02T16:54:44","guid":{"rendered":"https:\/\/jiffygroup.com\/es\/noticias\/7-maneras-en-que-el-programa-de-seguridad-alimentaria-de-jiffy-ayuda-a-los-cultivadores-a-alcanzar-estandares-mas-altos\/"},"modified":"2025-04-02T18:54:44","modified_gmt":"2025-04-02T16:54:44","slug":"7-maneras-en-que-el-programa-de-seguridad-alimentaria-de-jiffy-ayuda-a-los-cultivadores-a-alcanzar-estandares-mas-altos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jiffygroup.com\/es\/noticias\/7-maneras-en-que-el-programa-de-seguridad-alimentaria-de-jiffy-ayuda-a-los-cultivadores-a-alcanzar-estandares-mas-altos\/","title":{"rendered":"7 maneras en que el programa de seguridad alimentaria de Jiffy ayuda a los cultivadores a alcanzar est\u00e1ndares m\u00e1s altos"},"content":{"rendered":"

El programa de seguridad alimentaria de Jiffy encarna nuestro compromiso inquebrantable con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares alimentarios a trav\u00e9s de la innovaci\u00f3n, la sostenibilidad y procesos rigurosos.<\/p>\n

A trav\u00e9s de nuestro programa de 7 pasos, trabajamos para priorizar la trazabilidad de extremo a extremo, entornos naturales y evaluaciones continuas de riesgos para proporcionar una base confiable para los cultivadores en todo el mundo. Respaldado por la certificaci\u00f3n ISO 22000 y un enfoque colaborativo y centrado en el cliente, el Programa de Seguridad Alimentaria de Jiffy ayuda a empoderar a los cultivadores con soluciones seguras y sostenibles que protegen la salud del consumidor, cumplen con las demandas regulatorias y mejoran el acceso al mercado.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 iniciamos un programa de seguridad alimentaria?<\/strong><\/h2>\n

En primer lugar, cada a\u00f1o, aproximadamente 600 millones de personas sufren y 420,000 personas pierden la vida debido a enfermedades transmitidas por alimentos causadas por el consumo de alimentos insalubres, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud. Adem\u00e1s, la investigaci\u00f3n y el conocimiento sobre seguridad alimentaria y medios de cultivo son escasos. Quer\u00edamos desempe\u00f1ar un papel importante en la identificaci\u00f3n de riesgos en la cadena de suministro, as\u00ed como tomar medidas preventivas hacia la seguridad alimentaria para nuestros clientes y consumidores finales.<\/p>\n

Nuestro objetivo final es trabajar hacia un riesgo de contaminaci\u00f3n cero con soluciones relevantes para el mercado que satisfagan los desaf\u00edos \u00fanicos de nuestros clientes.<\/p>\n

M\u00e1s sobre nuestro prop\u00f3sito y estrategia se detalla en el Informe de Seguridad Alimentaria de Jiffy, que puede descargar aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n

As\u00ed es como funciona el programa de seguridad alimentaria de 7 pasos de Jiffy:<\/strong><\/h2>\n

1. Comenzando con materias primas de alta calidad<\/strong><\/p>\n

Cada paso comienza con la selecci\u00f3n de materias primas premium. Todas las materias primas pasan por rigurosos an\u00e1lisis basados en riesgos para garantizar que est\u00e9n libres de contaminantes. Insumos como turba, coco y otros sustratos se eval\u00faan seg\u00fan los m\u00e1s altos est\u00e1ndares internacionales de seguridad y calidad alimentaria.<\/p>\n

2. Enfoc\u00e1ndonos en un procesamiento controlado y certificado (seg\u00fan el est\u00e1ndar ISO 22000)<\/strong><\/p>\n

Seguimos los protocolos HACCP para identificar y mitigar puntos cr\u00edticos de control, y tambi\u00e9n seguimos estrictos protocolos ambientales durante el almacenamiento, producci\u00f3n y transporte.<\/p>\n

3. Monitoreando nuestra actividad frecuentemente y meticulosamente<\/strong><\/p>\n

En colaboraci\u00f3n con laboratorios seleccionados, Jiffy sigue protocolos internacionales para entregar resultados r\u00e1pidos y confiables. Nuestros materiales y empaques se eval\u00faan regularmente en busca de posibles riesgos biol\u00f3gicos, f\u00edsicos y qu\u00edmicos.<\/p>\n

4. Desarrollando asociaciones con nuestros clientes<\/strong><\/p>\n

Jiffy ofrece talleres personalizados sobre microbiolog\u00eda y pr\u00e1cticas de seguridad alimentaria. Seguimos un enfoque proactivo de evaluaci\u00f3n para abordar desaf\u00edos operativos agr\u00edcolas \u00fanicos. Adem\u00e1s, recopilamos continuamente comentarios de los cultivadores para refinar nuestros procesos y ofrecer soporte t\u00e9cnico.<\/p>\n

5. Ofreciendo una l\u00ednea de productos seguros para alimentos<\/strong><\/p>\n